स्वस्त आणि उच्च रासायनिक कीटकनाशकांचा सतत वापर केल्यामुळे जमिनीचा पोषक मूल्य कमी होत आहे. अन्न आणि कृषी संघटना (एफएओ) चे भारतातील प्रतिनिधी श्याम खडका यांनी हे निवेदन केले, मुंबईतील कॉन्फेडरेशन ऑफ इंडियन इंडस्ट्रीज (सीआयआय) च्या शाश्वत आणि हवामान-स्मार्ट कृषि वरील एक दिवसीय परिषदेत ते बोलत होते.
ते असेही म्हणाले की यामुळे जमिनीवर जास्त तणाव निर्माण होत आहे. महाराष्ट्रातील पश्चिम महाराष्ट्रावर लक्ष केंद्रित करत ते म्हणाले की, पश्चिम महाराष्ट्र हा प्रदेश उसाच्या उत्पादनास उपयुक्त नाही कारण तिथे पाण्याचे प्रमाण कमी आहे.
प्रत्येक वर्षी विदर्भ आणि मराठवाडासारख्या क्षेत्रांमध्ये दुष्काळ पडत असतो आणि राज्यातील सहकारी सोसायट्यांना सरकारद्वारे साखर कारखान्यांना परवाना जारी करण्याचा निर्णय शेतीला अनुकूल नव्हता. ऊसाची लागवड बिहार, नेपाळ, गंगा व्हॅली आणि ब्रह्मपुत्रा नदीच्या काठावरील प्रदेशांमध्ये करावी, जेथे पाण्याचा सतत आणि भरपूर पुरवठा आहे. साखर कारखान्यांचे पश्चिमेकडून पूर्वेकडील भागाकडे पुनर्वसन केले जावे.
जेथे अन्न सुरक्षा संबंधित प्रश्न आहे तेथे शाश्वत शेती हि भूतकाळाची गोष्ट बनली आहे. सध्या, शास्त्रज्ञ एक नवीन संकल्पनावर चर्चा करीत आहेत, सीएसए, जे बदल घडवून आणण्यासाठी मार्गदर्शक दृष्टिकोन सुचवते आणि बदलत्या हवामानामुळे शेतकी प्रणालीमध्ये प्रभावी पुनर्रचना करण्यासाठी आणि अन्न सुरक्षा आणि शाश्वत विकासाला पाठिंबा देईल. 2010 मध्ये एफएओने ही संकल्पना राबविली. खडक म्हणाले, "हवामान बदल ही नवीन गोष्ट नाही. आजची ही सततची प्रक्रिया आणि वास्तव आहे. परंतु, सध्याचा बदल हा पूर्वीच्या वर्षांच्या तुलनेत दहापट जास्त आहे. "
भारताला नैसर्गिक स्त्रोतांच्या समृद्ध आणि विशाल विविधतेची संपन्नता लाभली आहे, त्यापैकी एक पाणी आहे. त्याचा विकास व व्यवस्थापन हे कृषी उत्पादनात महत्वाची भूमिका बजावते. एकात्मिक पाणी व्यवस्थापन हे गरिबी निर्मूलन, पर्यावरण भरपाई टिकाऊ आर्थिक विकासासाठी महत्वाचे आहे. राष्ट्रीय जल धोरणाचा विचार आहे की एकात्मिक पद्धतीने देशाच्या पाण्याच्या स्रोतांचे विकास व व्यवस्थापन करणे आवश्यक आहे. भारत पाणी-तणाव राष्ट्रांच्या वर्गवारीत आहे, देशभरातील बर्याच भागात पाण्याचा अपुरा आहे. भारतातील अनेक भागांमध्ये पाण्याची दरडोई उपलब्धता आंतरराष्ट्रीय बेंचमार्क तुलनेत जास्त गंभीर आहे.